IL BOTTAIO E LA VITIVINICOLTURA A CERIGNOLA *
La testimonianza della cospicua presenza dei VIGNETI nel nostro agro sono antichi documenti cartacei, a partire dal XIII secolo: ma, certamente, la coltura della VITE è più antica, sorta quasi con la nostra stessa città (1). Molti sono i documenti che testimoniano: “[…]La tradizione vitivinicola con l’enorme quantitativo di VITI, […]
